• курячий паштет (250/ 50 гр); • вінегрет (640 гр); • олів`є з курочкою (640 гр); • хліб бріош (250 гр); • молода картопелька з зеленню та вершковим маслом (600 гр); • запечене свине ребро (600 гр); • коктейль на вибір (500 мл): - ЇСТЕТИКА - Посіпака - Negroni - Raspberry Negroni - Boulvardier.
• форшмак з копченої скумбрії (250 гр); • вінегрет (640 гр); • шуба з оселедцем (560 гр); • хліб бріош (250 гр); • молода картопелька з зеленню та вершковим маслом (600 гр); • запечений лосось (600 гр); • коктейль на вибір (500 мл): - ЇСТЕТИКА - Посіпака - Negroni - Raspberry Negroni - Boulvardier.
Паштет з курячої печінки, моркви, цибульки, часнику, вершкового масла та вершків. Подаємо з варенням журавлина-розмарин.
Копчена скумбрія, зелена цибулька, куряче яйце, зелене яблуко, солоний огірок, часничок, домашній майонез, гірчиця.
Куряче філе су-від, кріп, олів'є (картопля, морква, зелений горошок, куряче яйце, солоний огірочок, домашній майонез, гірчиця, сіль, перець).
Картопля, бурячок, морква, білок курячого яйця, оселедець солений, цибулька марс, домашній майонез, петрушка, ікра червона.