Молода картопля з зеленню та вершковим маслом, курячі сосиски, бекон, яйця з паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком та горошком, хліб із насінням льону і збита фета.
440г
1, 3, 6, 7, 10
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 6 - Соя, 7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Рекомендовано
Шакшука з лабне, арахісом масала та кінзою
398 ₴
Ароматна шакшука з томатів тушкованих із прянощами для насиченого смаку. Подаємо з йогуртом лабне, арахісом масала, кінзою та лляним хлібом.
360/30г
ЕБШтост v2.0
488 ₴
Підсушений тост лляного хлібу, трішки ароматної трюфельної кремети,
ніжний авокадо крем, сирний скрембл та креветки з томатами у білому вині.
Подаємо з слайсами огірка та соусом Агродольче.
330г
Сніданок Їстета
298 ₴
210г
Сніданок з тунцем
476 ₴
Трюфельна кремета, свіжий огірок, зелень, печені перці, золотиста молода
картопля з томатами, ідеальне яйце і підсушений лляний хліб і це
все навколо ніжного і ароматного стейку з тунця.
330г
Чізі гречка
296 ₴
Зелена гречка, яку захочеться замовити вдруге. Томимо її у вершках із дор-блю, пармезаном і трюфельною креметою, а зверху додаємо обсмажений фундук для хрусткого акценту.
260г
Новинка
Злакова каша з тунцем
372 ₴
Булгур, кіноа, льон та овес варимо з додаванням пармезану, вершків та зеленої заправки (шпинат, петрушка, кінза, часник, фреш лимону). Подаємо з тунцем, який консервуємо самі, яйцем, вяленими томатами. Прикрашаємо норі, фурікаке, цибулею шніт та олією з тархуна.
370г
1, 3, 4, 7, 16
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 4 - Риба, 7 - Молоко, 16 - Цитрусові
Млинці + лосось
344 ₴
Ніжні млинці з рікотою, подаємо зі сметаною, вершковим соусом із білих грибів та слабосоленим лососем.
Підсмажений бріош, з заварним кремом та лабне, запечений абрикос, мед та дроблена фісташка.
250г
Новинка
Сирники з полуницею
265 ₴
Сирники з полуницею, топленим заварним кремом та мигдалевими пластівцями
230г
1, 3, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 1b - жито, 1c - ячмінь, 1d - овес, 1e - спельта, 1f - камут, 3 - Яйця, 7 - Молоко
balance сніданок by Альона Піддубна
Збалансовані сніданки, створені у співпраці з нутриціологом та фуд-терапевтом Альоною Піддубною.
Суперкаша з лососем
498 ₴
Поєднуємо кіноа, яйце та лосось— джерело повноцінного білка і стабільної енергії. Додаємо броколіні, зелений горошок і свіжу зелень, які збагачують страву клітковиною, вітамінами та антиоксидантами. Подаємо з авокадо, корнішонами та кунжутом для текстури й корисних жирів.
КБЖВ на порцію: 510 ккал / 29 г Б / 17 г Ж / 61 г В
390г
3, 4, 11
3 - Яйця, 4 - Риба, 11 - Кунжут
Суперкаша з індичкою
412 ₴
Поєднуємо кіноа, яйце індичку — джерело повноцінного білка і стабільної енергії. Додаємо броколіні, зелений горошок і свіжу зелень, які збагачують страву клітковиною, вітамінами та антиоксидантами. Подаємо з авокадо, корнішонами та кунжутом для текстури й корисних жирів.
КБЖВ на порцію: 510 ккал / 29 г Б / 17 г Ж / 61 г В
390г
Білковий тост
374 ₴
Поєднуємо лляний тост, ніжну індичку су-від та кремове авокадо — джерело повноцінного білка і корисних жирів для тривалого насичення. Додаємо свіжий огірок, моркву та зелень, які збагачують страву клітковиною, вітамінами й антиоксидантами. Подаємо з вишневим варенням і насінням для балансу смаку та приємної текстури.
КБЖВ на порцію: 560 ккал / 33 г Б / 26 г Ж / 52 г
Вишня може містити кісточку.