Ніжний ростбіф су-вид з вирізки, грильовані артишоки,ідеальне яйце , зелень і овочі, рієт з тунця та смажений хліб.

Наш ніжний паштет, подаємо з вишневим конфітюром та дробленою фісташкою і підсмаженим хлібом.

Легкий салат з руколи та томатів чері заправлений медово-гірчичним соусом. подаємо з свіжим інжиром, страчателою та підкопченим прошутто та смаженими волоськими горіхами.

Гарбузовий крем суп, готуємо з часником та імбирем, подаємо з креветкою, насінням гарбуза та бланшованим кейлом.

Ніжний і шовковий крем суп з грибів, готуємо з печериць та глив, подаємо з білими грибами та трюфельною сальсою.

Хрустка моцарела фрі з малиновим кюлі.